Cómo lograr papas realmente crujientes en la freidora de aire
Con técnicas precisas y elecciones inteligentes, lograr las papas “fritas” perfectas en la freidora de aire es más ciencia que magia; descubrí cómo dominar este popular electrodoméstico.
El plato más deseado en todo el mundo podría sorprenderte
¿Cuál es la comida más deliciosa? Científicos revelan cuál es la comida más sabrosa para el ser humano en un estudio publicado en la revista Scientific Report. Enterate más sobre ello en esta nota.
Hacé papas chips de esta manera y no querrás probar otras
Las papas fritas son perfectas para picar. Prepará las tuyas con esta receta de chips crujientes que podrás acompañar con kétchup, mayonesa, queso cremoso o la salsa de tu preferencia.
No hay hamburguesas sin papas fritas, un dúo de la gastronomía que nos acompaña hace años. Hoy se celebra el día mundial de esta guarnición irresistible que llega en bastones, en bolsas o tubos, se trata de las papas fritas. ¡Festejemos!
Un equipo de científicos de la Universidad de Santiago de Chile (USACH) logró crear unas papas fritas saludables, que mantienen el sabor, olor, color y textura que las hacen adictivas para millones de personas.
Crean papas fritas saludables sin perder el atractivo para adictos
Un equipo de científicos chilenos logró crear unas papas fritas saludables, que mantienen el sabor, olor, color y textura que las hacen adictivas para millones de personas.
