Cada 20 de agosto se celebra en todo el mundo el día de las papas fritas, un invento culinario que se originó en Francia y Bélgica, pero que hoy es adaptado a la cocina propia de cada región del mundo. Enterate más en este material.

2/9/2023 12:29

Papas con doble fritura: la receta obligada del fin de semana

25/8/2023 20:02

Paso a paso para preparar papas fritas francesas o pommes soufflées

20/8/2023 05:00

Papas fritas: las recetas esenciales

21/6/2022 19:38

El plato más deseado en todo el mundo podría sorprenderte

22/10/2021 19:10

Hacé papas chips de esta manera y no querrás probar otras

Papas fritas gratinadas con queso cheddar y panceta.

20/9/2021 20:57

Rapidísima receta para que tus papas fritas suban de nivel

Agrega queso cheddar y panceta a tus patatas fritas y no querrás volver a comerlas de otra manera.

Hoy se celebra el Día Mundial de la Papa Frita.

20/8/2021 18:21

“Día mundial de la papa frita”: ¡A comer!

No hay hamburguesas sin papas fritas, un dúo de la gastronomía que nos acompaña hace años. Hoy se celebra el día mundial de esta guarnición irresistible que llega en bastones, en bolsas o tubos, se trata de las papas fritas. ¡Festejemos!

19/10/2018 04:10

Unas papas fritas saludables

Un equipo de científicos de la Universidad de Santiago de Chile (USACH) logró crear unas papas fritas saludables, que mantienen el sabor, olor, color y textura que las hacen adictivas para millones de personas.

18/10/2018 15:10

Crean papas fritas saludables sin perder el atractivo para adictos

Un equipo de científicos chilenos logró crear unas papas fritas saludables, que mantienen el sabor, olor, color y textura que las hacen adictivas para millones de personas.

17/8/2017 05:08

Menos papas fritas

Un grupo de científicos de la Universidad de Santiago de Chile (Usach) creó un sustituto de papa frita elaborado con una mezcla de papa y arroz, y que absorbe hasta tres veces menos de aceite.