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El director de Investigación de Conacom, Gustavo Benítez, aclaró que solamente realizarán un estudio de mercado para conocer el panorama sobre el aumento del precio de la carne, pues no quiso adelantarse a anunciar una investigación.
“Nosotros preliminarmente estaremos revisando qué informaciones son las que están dando vuelta. Sedeco está levantando normalmente precios a nivel semanal y hay otros actores que podrían, de manera coordinada, darnos claridad respecto a lo que está sucediendo”, sostuvo.
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En las últimas semanas, aumentaron los reportes sobre el incremento del precio en los distintos cortes. Incluso, la ciudadanía manifestó su descontento a través de las redes y los memes.
¿Por qué aumenta el precio de la carne?
El presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne, Daniel Burt, señaló que el costo elevado de la carne se da por varios factores, como la alta demanda del mercado chileno por problemas de provisión de los competidores internacionales (Brasil y Argentina).
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También señaló que el precio actual de la carne se debe a los incrementos del costo de los balanceados, la sequía, la inflación, además de la suba del combustible y, por ende, el flete.
Las proyecciones refieren que el costo de la carne podría seguir elevándose para finales de año, temporada en la que -generalmente- se regulariza el costo de este producto.