Cómo hacer papas fritas gratinadas
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Papas fritas gratinadas con queso y panceta
- Plato: Entrada
Ingredientes
- 1 taza de papas fritas
- 100 gramos de panceta
- 50 gramos de queso cheddar
- 2 cucharadas de la salsa que más te guste
- Hierbas al gusto (romero, albahaca, orégano, etcétera)
Elaboración paso a paso
- Freír en una sartén la panceta picada, en su propia grasa. Cuando esté dorada, retirar del fuego.
- En un plato o fuente pequeña apta para horno, poner una capa de salsa (kétchup, mayonesa, ranchera, barbacoa, etcétera), encima las papas fritas, la panceta y el queso, rallado, por encima.
- Gratinar en el horno o en el grill del microondas. Servir y aromatizar con hierbas.