Alimentos refrescantes y nutritivos para un día de intenso calor

Este lunes se presentará nuevamente muy caluroso, con una máxima estimada de casi 40 °C, por lo que el Ministerio de Salud insta a tener una alimentación saludable y nutritiva, además de una buena hidratación.

Instan a un alimentación saludable ante intenso calor.
Instan a un alimentación saludable ante intenso calor.GENTILEZA

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Lo más recomendable para sobrellevar el calor son las frutas y verduras que contengan un mayor contenido de agua, idealmente sobre el 90%. La hidratación también es fundamental para evitar malestares que pueden derivar en cuestiones graves de salud.

Cinco frutas y verduras que aportan minerales y electrolitos

  1. Sandía
  2. Pepino
  3. Apio
  4. Lechuga
  5. Tomate

Alimentación saludable e hidratación

  • Evitar el consumo de alimentos procesados y reemplazarlos por los hechos en casa
  • Distribuir la alimentación en cinco comidas al día, optando por preparaciones saludables
  • Evitar las frituras
  • Aumentar el consumo de frutas y verduras que aportan vitaminas y minerales
  • Como postre, optar por frutas de estación, ya que contienen vitaminas y betacarotenos
  • Hidratarse en todo momento con agua potable (ocho vasos como mínimo)
  • Moderar el consumo de helados, refrescos y comidas rápidas, ya que el exceso puede resultar perjudicial para la salud
  • Evitar la exposición de alimentos a temperatura ambiente por más de dos horas para prevenir intoxicaciones alimentarias y molestias digestivas
El nivel de hidratación incrementa las posibilidades de mantener la salud.
El nivel de hidratación incrementa las posibilidades de mantener la salud.

Otros consejos

  • Evitar exponerse al sol entre las 11:00 y las 16:00
  • Usar protector solar, ropa liviana, holgada y de colores claros
  • Usar gorros o sombreros que cubran cabeza y cuello
  • Buscar lugares donde haya sombra para realizar actividades físicas o estar en sitios frescos
  • Si se presenta cefaleas, sed intensa, disminución de la cantidad de orina y sequedad de boca, asistir a un centro asistencial
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