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El doctor Miguel Cardozo, director médico del Instituto de Medicina Tropical (IMT), apuntó a que el intenso calor aumenta considerablemente el riesgo de la pérdida de cadena de frío de los alimentos, algo que podría generar una intoxicación por salmonella. “Es una infección bacteriana”, recordó.

Las olas de calor no afectan a todos por igual. Cuando las temperaturas se mantienen altas durante varios días —y, sobre todo, cuando las noches no refrescan— el cuerpo pierde capacidad para regular su temperatura. En ese contexto aumentan los cuadros de deshidratación, agotamiento por calor y golpes de calor, una emergencia que puede progresar rápido si no se actúa a tiempo. ¿Quiénes son más vulnerables?

Las condiciones del calor extremo, más el humo en el ambiente debido a la criminal quema de pastizales y espacios verdes, hacen que sea insalubre cualquier actividad al aire libre, incluso en los espacios de trabajo, según una especialista en contaminación atmosférica y salud laboral, quien dio recomendaciones ante esta situación.

En estos días de calor intenso, el cuidado y la atención hacia nuestras mascotas deben intensificarse para garantizar su salud y bienestar. Uno de los aspectos fundamentales en el cuidado de los perros durante las épocas de altas temperaturas es la hidratación. No obstante, una pregunta común entre los propietarios de mascotas es: ¿Cada cuánto debo cambiar el agua del perro cuando hace calor?