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El Museo Interactivo de Obwarzanek está totalmente dedicado a este rollo de masa, muy parecido a un bagel. Según el museo, en Cracovia, la segunda ciudad más grande de Polonia, se venden diariamente unos 150.000 obwarzanek.
La tradición de los "obwarzanek krakowski" se remonta a unos 600 años y el producto ha sido catalogado por la Unión Europea como Indicación Geográfica Protegida (IGP).