Sabores que nacen en el fuego: asadores paraguayos en la mira del mundo

Es cada vez más extendida la labor de los asaderos paraguayos, quienes incluso, ya son reconocidos y respetados a nivel internacional. Ariel Báez, vicepresidente, y Luis Abdo, miembro de la Asociación Paraguaya de Asadores, hablaron sobre todo lo que representa este oficio, que va teniendo cada vez más adeptos. “La carne paraguaya es una de las mejores en el mundo”, mencionaron.