1 de septiembre de 2025
El caldo de verduras, auténtica alquimia culinaria, transforma simples ingredientes en un elíxir lleno de sabor y umami. Descubrí cómo esta base esencial se construye, elevando tus platos y conectándote con la esencia misma de la cocina.
Conservar frutas y verduras frescas durante el extremo calor puede ser un desafío. Las altas temperaturas aceleran el proceso de maduración, lo que puede llevar rápidamente al deterioro. Sin embargo, con algunos consejos y técnicas adecuadas, es posible mantener estos alimentos frescos y deliciosos por más tiempo.
El verano trae consigo días soleados y temperaturas elevadas, lo que puede ser un desafío para mantener las frutas y verduras frescas y deliciosas. Pero algunas estrategias efectivas para preservar la calidad de tus productos frescos son muy simples.
Los amables comerciantes y ventajosos precios que caracterizan al Mercado Municipal Nº 4 se trasladaron hoy a la Costanera Norte, para acercar a la gente productos que les permitirán llevar buenos alimentos a la mesa. Los precios del tomate y el locote son los que más preocupan a las amas de casa, pero aquí encontrarán paquetes económicos desde G. 5.000.