19 de enero de 2025
vegetales
Al menos 780.000 años atrás los homínidos ya procesaban vegetales con sus herramientas
Los primeros homínidos del Pleistoceno medio temprano, hace 780.000 años, ya eran capaces de procesar una gran variedad de alimentos vegetales ricos en almidón, a pesar de que las plantas silvestres suelen requerir técnicas más largas y exhaustivas que la carne antes de su consumo.
Sugerencias para cocinar a la parrilla
La parrilla es útil más allá del asado; aprendé a hacer otras preparaciones deliciosas.
Oxalatos: la ‘cara B’ de algunos vegetales saludables
Una alimentación vegetariana o con predominio de alimentos vegetales y orgánicos es saludable, pero el consumo excesivo de determinadas verduras y frutas puede causar a la larga más daño que beneficio, debido a que contienen un compuesto tóxico, los oxalatos, según advierte una nutricionista estadounidense.
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Receta de ensalada de vegetales asados para acompañar carnes, huevos y más.
Vegetales estilo campestre: plato bajas calorías
Receta de vegetales estilo campestre, una opción rápida, sabrosa y bajas calorías para cuidar la silueta.
Estos son los motivos por los cuales deberías consumir vegetales de hojas verdes
Los vegetales de hojas verdes poseen una gran cantidad de beneficios que deberías conocer y aprovechar. Te contamos en esta nota.