VEGANO

El tofu o queso de soja es muy popular en la cocina de Asia y hace años se expandió su uso por el mundo. No pierda la oportunidad de probar una receta de tofu que querrá guardar para siempre.

No se pierda la receta del queso vegano de garbanzos, una opción saludable y tentadora para acompañar crackers o panes salados.

En un estudio elaborado por The Economist se concluye que el 2019 será el año de lo vegano, y lo mismo auguran varios otros estudios y análisis realizados por varias consultoras de renombre internacional. Estas son las razones.

Seguro tenés algún amigo, primo o conocido que no come nada de carne y derivados; el veganismo tiene muchos secretos y las personas que lo practican suelen ser muy peculiares. Conocé un poco más sobre los pros y contras de comer solo frutas y verduras.

En la actualidad, aumenta cada vez más el número de personas que deciden dejar de ingerir carne y buscan, de este modo, una vida más sana. Algunos nutricionistas apuestan por la moderación o sugieren sustitutos.