veganismo

La ganadería industrial y la crisis climática han quitado el apetito por la carne a muchos. Cada vez más personas siguen una dieta vegetariana o vegana, según algunas encuestas. Pero cuando se trata de sus mascotas, los dueños a menudo se enfrentan a un dilema: ¿cómo se puede justificar el suministro de kilos de carne para perros y gatos que uno mismo rechaza por razones éticas o de otro tipo?

SINGAPUR. ¿Son las plantas el elemento esencial del menú del futuro? ¿La carne de laboratorio? Los problemas en la cadena de suministro, agudizados por la pandemia de covid-19 y la invasión de Ucrania, y la reducción del espacio agrícola, sugieren que los vegetales y la tecnología marcarán el menú de un porvenir que ya ha llegado a Singapur.

El 1 de noviembre es el Día Mundial del Veganismo y, para celebrarlo, te proponemos esta receta vegana fácil de seguir. La dieta vegana tiene cada día más seguidores en el mundo, y cuenta con platos realmente exquisitos, como este queso que podrás utilizar para comer solo, en sándwich, o en un sinfín de preparaciones.

Muchas personas que optan por el veganismo, también intentan que sus mascotas se alimenten de la misma manera, La doctora Jazmín Marecos nos habló al respecto.

Preconceptos sociales y poca información estigmatizan a quienes no consumen carne ni productos de origen animal. En campaña para contar a la sociedad sobre lo ético de llevar un estilo de vida amable con los animales, se llevará a cabo una feria vegana.