4 de febrero de 2026

Comer ajo tiene beneficios probados para la salud cardiovascular y el sistema inmunitario. Pero su rastro en el aliento puede durar horas e incluso reaparecer al cabo de varias, cuando los compuestos sulfurados pasan al torrente sanguíneo y se exhalan por los pulmones. ¿Qué hacer para evitarlo?

Del “menos es más” a una lista base versátil: claves, ejemplos y trucos para mochileros que quieren moverse livianos sin resignar comodidad. Qué empacar, cómo organizar y por qué 40 litros alcanzan para recorrer destinos turísticos durante meses.



Leche, crema o manteca pueden transformar el puré de papas en sabor y consistencia. Conocer cómo actúa cada ingrediente y las combinaciones más usadas por chefs ayuda a lograr una preparación suave, equilibrada y llena de sabor en casa.