El Día de la yerba mate fue establecido en 1997 durante el gobierno de Juan Carlos Wasmosy para honrar una de las plantas tradicionales más antiguas de nuestro país y la región. Su nombre científico es “Ilex paraguariensis” y en esta nota te contamos el origen.
El tereré, bebida tradicional y refrescante que no falta en el hogar de los paraguayos, en las oficinas o paseos y es el mejor aliado para combatir días de intenso calor. Este 24 de febrero se recuerda el “Día Nacional del Tereré” y en el marco de esta celebración te dejamos una lista de los remedios yuyos más pedidos para complementar esta rica bebida.
El último sábado de cada mes de febrero se celebra el Día Nacional del Tereré y con la situación actual de la gran cantidad de casos positivos de dengue, esta tradicional bebida puede convertirse en un aliado para contrarrestar sus variados síntomas.
El tereré es una de nuestras tradiciones más queridas, una ancestral bebida que nos une y nos identifica como paraguayos. Es un símbolo de nuestra cultura, de nuestra identidad y nuestra forma de ser. Hoy, en el Día del Tereré, el Lic. Antonio Danei, nutricionista nos explica las características principales de la bebida que refresca diariamente a millones de personas.
El tereré, además de ser el mejor aliado para combatir esta época de calor, en la que las temperaturas desafían al termómetro y se atreven a trepar a más de 40 ºC, tiene su día nacional a partir de 2011, y este año se celebra el 24 de febrero.
El Día del Tereré en Paraguay no es solo una festividad; es una expresión cultural que transmite la identidad y el orgullo de un país entero. Este evento anual celebra mucho más que una bebida; se trata de reconocer un patrimonio cultural inmaterial que une a los paraguayos independientemente de sus diferencias.