El ginseng (Panax ginseng), conocido por sus beneficios energizantes y antioxidantes, se convierte en tendencia en bebidas funcionales. Su perfil de sabor terroso ofrece versatilidad en la preparación, desde infusiones clásicas hasta innovadoras combinaciones con hierbas o frutas.

Se agrega matcha a las bebidas ofrecidas en Kettl Tea, en el barrio de Los Feliz, en Los Ángeles, California.

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