27 de noviembre de 2024
sushi
¡Día Internacional del Sushi!: conocemos la evolución de este plato gastronómico
Hoy, el 18 de junio, se celebra el Día Internacional del Sushi. La iniciativa fue de Chris De May, administrador de una página de Facebook sobre sushi en 2009 que propuso la fecha y tuvo mucho éxito a nivel mundial. En ese marco visitamos el Restaurante Sukiyaki que lleva ya tres generaciones sirviendo auténtica comida japonesa.
Sushi con clase
El sushi es el alimento estrella de la cocina, gracias a la facilidad de su preparación y polivalencia.
Beneficios del sushi
Al momento de comer sushi, a muchos les resulta complicado manipular los famosos palillos, aunque la tradición asegura que se come con las manos. Los verdaderos fanáticos disfrutan de todas sus variedades y también de sus beneficios.
Sushi con restos de atún serían responsables de brote de salmonela en EEUU
Un producto fabricado con pescado conocido como “raspadura de atún”, importado en Estados Unidos desde India, fue sindicado este lunes como responsable de un brote de salmonela que ya enfermó a 116 personas, indicaron las autoridades sanitarias de EEUU.