superalimentos

“La inserción de la gastronomía paraguaya en el mundo. Los superalimentos como tendencia mundial” fue el tema desarrollado ayer en el simposio organizado por la Academia Paraguaya de Gastronomía (Apyga). El objetivo fue exponer las estrategias de promoción gastronómica que puede llevar adelante el país para ser reconocido en el mundo y que ayude al desarrollo del país.

Un superalimento contiene nutrientes en cantidad o calidad muy superior, en comparación con otros alimentos, y elementos saludables que proveen una poderosa lista de beneficios para la salud. Además, son ricos en fitonutrientes, nutrientes fundamentales que actúan como aspiradoras eliminadoras de toxinas, evitando así las enfermedades. Es importante introducir superalimentos en la dieta diaria sobre todo de quienes tienen un estilo de vida sedentario, exceso de trabajo, estrés o falta de sueño, para asegurar una alimentación equilibrada y completa. El efecto positivo, tanto a nivel físico como emocional, producido por los superalimentos está demostrado por investigaciones realizadas en las universidades más prestigiosas del mundo, que confirman que si se consumen los alimentos adecuados, en el momento preciso, la química encontrará el equilibrio y se sentirán los beneficios en el organismo.

La Academia Paraguaya de Gastronomía (Apyga) realizará el simposio denominado “La Gastronomía Paraguaya y los superalimentos”, con el objetivo de difundir y transformar a la industria alimenticia nacional en un sector más dinámico e integral. En la ocasión, prevén abordar sobre el impacto que tiene y la contribución que representa el sector gastronómico al desarrollo económico del país.

Un superalimento contiene nutrientes en cantidad o calidad muy superior, en comparación con otros alimentos, y elementos saludables que proveen una poderosa lista de beneficios para la salud. Además, son ricos en fitonutrientes, nutrientes fundamentales que actúan como aspiradoras eliminadoras de toxinas, evitando así las enfermedades. Es importante introducir superalimentos en la dieta diaria sobre todo de quienes tienen un estilo de vida sedentario, exceso de trabajo, estrés o falta de sueño, para asegurar una alimentación equilibrada y completa. El efecto positivo, tanto a nivel físico como emocional, producido por los superalimentos está demostrado por investigaciones realizadas en las universidades más prestigiosas del mundo, que confirman que si se consumen los alimentos adecuados, en el momento preciso, la química encontrará el equilibrio y se sentirán los beneficios en el organismo.

LIMA. Los superalimentos y el folclore peruanos han puesto hoy la cuota de sabor y color a la VIII Cumbre de las Américas, que recibirá hasta mañana en Lima a alrededor de 17 jefes de Estado de la región.