soja

La Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro) reportó que la molienda registró hasta febrero pasado una caída del 10%, que coincide con las expectativas del sector respecto a que el procesamiento de granos seguirá estancado en el país. Desde el gremio, resaltaron que el gran desafío pendiente sigue siendo mejorar el posicionamiento de Paraguay en la industrialización de oleaginosas.

Representantes de gremios vinculados a la cadena de valor de la soja y sus derivados se encuentran en Bruselas para presentar la plataforma de identificación y trazabilidad de granos que desarrollaron a fin de facilitar el cumplimiento de las exigencias del mercado europeo y generar “certidumbre y confiabilidad” entre importadores y productores. Se trata de un esfuerzo por preservar el acceso a este destino de comercialización, señaló la Unión de Gremios de la Producción (UGP).

La caída de los precios internacionales de la soja y la guerra comercial entre Estados Unidos y China están redefiniendo el comercio global del grano. Mientras Paraguay enfrenta el desafío de una oferta abundante y mercados en transformación, surgen nuevas oportunidades y riesgos en un escenario marcado por la incertidumbre.

PARÍS. La Agencia Nacional de Seguridad Sanitaria de Francia (Anses) pide que se retiren los alimentos con soja en los comedores porque consumidos en gran cantidad presentan riesgos para la salud debido a la alta concentración de isoflavonas.

La Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro) destacó que, en el contexto actual, los números para procesar soja en Paraguay no resultan convenientes debido a la falta de una política industrial que permita a las aceiteras recuperar su competitividad. Recordó que una de las principales inequidades para el sector es la imposibilidad de recuperar los créditos fiscales del IVA al exportar productos industrializados.