Antiguo y nutritivo, el sésamo negro reaparece como superalimento clave en la cocina saludable. Rico en minerales y antioxidantes, este grano milenario se integra a recetas dulces y saladas, y conquista a chefs y nutricionistas por igual.

13/7/2025 04:00

Más del 90% de la producción de sésamo se destina al comercio exterior

El sector del sésamo se apuesta a fortalecer su competitividad. Archivo.

3/7/2025 15:21

Más del 90% de la producción de sésamo se destina al comercio exterior

La cosecha de sésamo fue "tempranera" en Paraguay.

13/5/2025 11:00

La comercialización de sésamo se desacelera ante “superproducción” internacional, según Capexse

Un grupo de agricultores de la compañía 4 Vientos de Gral. Aquino trabajan en el trillado del grano del sésamo

1/2/2025 16:07

Productores iniciaron la cosecha de sésamo de la zafra 2024-2025

Por la falta de precipitaciones, se registraron mermas de hasta el 30% en las primeras parcelas cosechadas de sésamos.

20/1/2025 03:57

Persiste el déficit de lluvias: el sésamo es otro de los cultivos más afectados, según UGP

El sésamo está en diferentes etapas de desarrollo. Gran parte de la siembra se hizo en forma mecanizada.

7/1/2025 14:36

Destacan buenas perspectivas del sésamo ante próxima cosecha

La Cámara Paraguaya de Exportadores de Sésamo (Capexse) está convencida de que las perspectivas son positivas ante la próxima de cosecha, que cobrará fuerza en este mes. Su presidente, Gilberto Osorio, destacó que, pese a los desafíos climáticos, las zonas de mayor producción fueron San Pedro y Concepción, aunque, en general, esperan una cobertura total de 150.000 hectáreas entre las variedades “confitera y mecanizada” de la oleaginosa.

30/11/2024 09:00

Recetas de Navidad a la vista: cómo hacer un turrón de sésamo

Receta de turrón de sésamo para ir entrando en modo navideño. No te píerdas de esta versión de sésamo y disfrutá en la merienda o como postre.

Esta parcela de sésamo de la compañía San Antonio de 25 de Diciembre está en etapa de crecimiento.

25/11/2024 19:03

Óptimo desarrollo de cultivos de sésamo tras las lluvias y los agricultores esperan buen rendimiento

25 DE DICIEMBRE. Productores de sésamo y técnicos de la Dirección de Extensión Agraria (DEAg) de la zona sur de San Pedro destacaron que los cultivos en etapa de crecimiento muestran un óptimo avance tras las lluvias. Se estima que, actualmente, habría unas 10.000 hectáreas de la oleaginosa en esta fase.

31/10/2024 18:48

Aprendé a hacer un facilísimo paté de sésamo

Receta de paté de sésamo, el acompañante ideal para tostadas, palitos de vegetales, ensaladas y más.

6/10/2024 12:05

Aprendé a hacer bastones de pollo y sésamo: una entrada deliciosa

Receta fácil de bastones de pollo y sésamo, una opción crocante para acompañar ensaladas de estación.