18 de enero de 2025
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Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa)

Capacitación sobre el SIAP
El bajo precio que tiene actualmente el novillo, de US$ 2 por kilogramo es  todavía menor a los US$ 2,4 por kilogramo al que había descendido en la última crisis de aftosa, en el año 2011, está afectando la rentabilidad.
Las Asociaciones Rurales del Mercosur calificaron de tendencioso el tweet de las NN.UU. que afirma que la producción de ganado bovino incide en la emisión de gases de efecto invernadero sin fundamento científico.
Se espera un  crecimiento de la producción mundial de la carne de unas 382 millones de toneladas  para el año 2032,  refieren organismos internacionales.
Carne roja cruda
Paraguay produce carne de calidad, pero esto también debe verse reflejado en los precios para los productores.
lal
Sansón en los brazos de su dueña, Melissa Becvort.
Senacsa
La ARP celebró la vigencia del decreto que clasifica y tipifica la carne bovina, ya que unifica criterios de evaluación.