Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa)

El presidente del Senacsa, Dr. José Carlos Martin, y el director general de la Digecipoa, Dr. Julio Barrios, realizaron una visita técnica al establecimiento Frigorífico Neuland, en el marco de la auditoría de la Norma Paraguaya NP 20 036 22 Clasificación y Tipificación de Canales Bovinas. Acompañaron el recorrido de las instalaciones, el gerente de la Planta, Sr. Hugo Barg, Dra. Alba Pettengill y técnicos del ente.

Carne paraguaya: destacan resultados auspiciosos de auditorías realizadas en los últimos meses

El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) calificó como “auspiciosos” los resultados de las auditorías realizadas entre septiembre y octubre al sistema de producción cárnico nacional, que fueron encabezadas por la Unión Europea, Corea del Sur y la República de China (Taiwán). Según el presidente del ente, José Carlos Martin, dichas evaluaciones abrirán las puertas a seguir aumentando el volumen de las exportaciones y conquistando nuevos mercados para la carne bovina, avícola y porcina.

Carne paraguaya disponible en mercados de Taiwán.

Estos son los números que deja la carne paraguayas en Taiwán

El total de faenamiento del ganado bovino durante el mes de agosto fue de 193.603 cabezas.

Senacsa: se registra una caída de la faena bovina, pero un leve repunte de exportaciones

Senacsa adjudicó la adquisición de caravanas electrónicas que se utilizarán en la implementación del Sistema de Identificación Animal del Paraguay (SIAP).

Senacsa adjudicó adquisición de caravanas: animales vacunos tendrán identificación electrónica

La sequía afecta enormemente la cobertura de pasturas, por lo que muchos productores debieron vender más rápido de lo habitual sus animales. Archivo

Chaco: sequía desplazó a más de 100.000 cabezas de ganado de la zona de Pozo Hondo

El embajador de Paraguay en Taiwán Carlos Fleitas muestra la carne exportada por el país.

Taiwán sigue siendo el principal comprador de carne porcina

Según titular de Senacsa, dejar de vacunar contra la aftosa podría resultar más competitivo

Dejar de vacunar contra aftosa, ayudaría a ser más competitivos

El presidente de Senacsa, Dr. José Carlos Martín, se refirió al acuerdo Mercosur de comercializar con China, el crecimiento de las ventas con Taiwán y lo que ha logrado Brasil al dejar de vacunar contra aftosa en todo el país, fue durante una actividad realizada en el local de la institución en la Expo de Mariano Roque Alonso

Frontera de nuestro país y Bolivia en el Hito VII, ubicado a 70 kilómetros del casco urbano de Agua Dulce.

Buscan potenciar control sanitario animal en frontera con Bolivia

El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal está construyendo un local en la región de Agua Dulce de Santa María en el Alto Paraguay. La idea es potenciar el control sanitario atendiendo que se trata de una zona fronteriza. Los productores del lugar celebran este acontecimiento, sobre todo por tratarse de la primera institución estatal en asentarse en este lejano lugar del Chaco.

Paraguay produce carne de calidad, pero esto también debe verse reflejado en los precios para los productores.

Carne paraguaya irá a Canadá, ¿y a Estados Unidos?

El titular del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin, confirmó que para este viernes se prevé el envío del primer embarque de carne paraguaya a Canadá desde el Chaco. Por otra parte, también habló sobre el producto nacional y el mercado estadounidense.

Una de las dependencia de un frigorífico de carne bovina, de nuestro país.

Exportación de carne paraguaya: ¿quiénes son los mayores compradores?

El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) compartió los números que arrojan las exportaciones de carnes paraguayas hasta mayo de 2024. Entre las cifras, se destaca la exportación de carne vacuna a Estados Unidos, que ocupa el sexto lugar.

Dr. José Carlos Martin, titular del Senacsa.

Se viene un nuevo paradigma para la carne, advierte el Senacsa

Además de las nuevas exigencias de la Unión Europea (UE) se vienen nuevos paradigmas para la sanidad animal, específicamente, en la erradicación de la fiebre aftosa, señaló ante ganaderos el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Dr. José Carlos Martin, refiriéndose a la tendencia regional de avanzar hacia el status libre de aftosa sin vacunación.