1 de octubre de 2025
MADRID. Investigadores del Instituto Catalán de Nanociencia y Nanotecnología han descubierto que añadir sal al hielo potencia su capacidad para generar electricidad, abriendo nuevas posibilidades para tecnologías limpias en regiones polares. Publicado en Nature Materials, este hallazgo es revolucionario.
El acelerado modo de vida lleva a comer alimentos procesados, bebidas gasesosas, un camino directo a la obesidad y el aumento de la presión arterial, que a su vez incide en los infartos cerebro vasculares y cardíacos. “La sal es el enemigo número uno”, recordó la Dra. Romina Invernizi.
MADRID. Un estudio de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Fujita Health (Japón) ha demostrado la relación entre el consumo excesivo de sal y los trastornos cognitivos y la presión arterial alta, lo que podría ser clave para el desarrollo de fármacos preventivos y terapéuticos para la demencia.
Para evitar el consumo en exceso de la sal se la puede reemplazar por hierbas frescas, ajo, orégano, laurel, romero, limón y otros, teniendo en cuenta que una de las enfermedades que provoca es la hipertensión arterial (HTA), un mal que aqueja a casi el 50 % de la población adulta del país.