El helado es uno de esos placeres universales al que es difícil resistirse, y su historia es tan rica y variada como sus sabores. El Día Mundial del Helado se celebra cada 12 de abril y aprovechamos la fecha para hablar de los sabores más populares. ¿Cuál es el tuyo?

Día Mundial del chicle: qué beneficios tiene mascarlo y cuáles son los sabores preferidos por todos

Los sabores y el cerebro: así se relacionan

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El ABC DEL VINO, una aventura de sabores

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Sales gourmet

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Sabores cotidianos

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Paladar paraguayo, el más variado de Sudamérica

El paladar paraguayo es uno de los más variados de Sudamérica, dado que acepta sabores dulces, ácidos y amargos, sin mayores inconvenientes, destaca un estudio realizado para una firma transnacional para Argentina, Bolivia, Chile, Paraguay y Perú.

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El mejor sabor está en el cerebro

El cerebro emite juicios sobre los alimentos mucho antes de que estos sean probados. Aspectos como la forma, el tamaño, el peso y el color de los cubiertos influyen también en el sabor de los alimentos.

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Apertura de Sabores alagló en Las Mercedes

El complejo gastronómico Sabores alagló se fortalece y expande el alcance de sus productos con la apertura de su primera sucursal en la zona de Las Mercedes, en Asunción. Cuenta con una línea de productos variada: panadería, pastelería, chocolatería, rotisería, restó y catering.

Chutney exprés

Un condimento agridulce ideal para el verano, elaborado a partir de frutas y/o verduras cocidas en vinagre con azúcar y especias, cuya característica es el jugo almibarado, picante y ácido, que le da viveza. Sirve para acompañar carnes rojas y aves, frías o calientes.

Sabores caseros

Mediodía en la oficina, ¿qué comemos? La mayoría prefiere un plato de comida casera, rápido, sustancioso, que llene, pero que no sea pesado. Estas son las opciones que sugiere el chef del restaurante Atípico, recientemente inaugurado en la zona de Carmelitas.