20 de enero de 2025
quesos
Hechos en Paraguay con sabor suizo: calidad en la elaboración de quesos artesanales
Procole es una fábrica que permite saborear una variedad de quesos suizos, gracias a su compromiso con las técnicas artesanales de elaboración. Además de la alta calidad de sus productos, ofrece a quienes visitan su planta una experiencia única: el “tour del queso”. Hablamos sobre Procole, ubicada en Piribebuy, con su propietario, Diego Brítez.
Buscan mayor acercamiento con Suiza para capacitación
Generar un mayor acercamiento del Paraguay con Suiza y desarrollar capacitación especializada para jóvenes del campo, en rubros como la quesería, manejo de tambo y carnicería gourmet, etc., es el emprendimiento que se está impulsando con apoyo de la Embajadora paraguaya en dicho país europeo, Lilian Lebrón Wenger, según informó en una entrevista el prestigioso quesero Ing. Agr. Werner Gerber.
La noche de los quesos
Este lunes a partir de las 20:00 horas en el Carmelitas Center, ubicado en Av. Molas López y Pastor Filartiga de Asunción, tendrá lugar la presentación de 50 diferentes tipos de quesos, elaborados en Paraguay, con mano de obra y leche paraguaya, con tecnología suiza.
Minialimentos en auge
Aumentan en el mercado las propuestas de alimentos de proporción individual que son elaborados en nuestro país y están dirigidos a un público bien segmentado. Mermeladas, quesos y otros manjares son puestos a disposición del consumidor.
Los quesos más famosos
Los quesos son tan diversos desde su origen, textura, tipo de leche, color, sabor e incluso en su combinación con otros alimentos. Es importante conocer sus características para apreciarlos mejor. En esta página, una guía para que los amantes de los quesos puedan compararlos, desde sus texturas hasta con qué acompañarlos mejor.
Los quesos más famosos
Los quesos son tan diversos desde su origen, textura, tipo de leche, color, sabor e incluso en su combinación con otros alimentos. Es importante conocer sus características para apreciarlos mejor. En esta página, una guía para que los amantes de los quesos puedan compararlos, desde sus texturas hasta con qué acompañarlos mejor.