Landerfit, la marca que nació en Paraguay en 2018, hoy pisa fuerte en 10 países de la región y se prepara para un desafío histórico: inaugurar su propia planta de producción en Fernando de la Mora.

28/8/2025 11:53

Aminoácidos y ARN: ¿cómo se gestó la relación que dio inicio a la vida en la Tierra?

28/7/2025 16:00

Tempeh: el fermentado de soja que cuida tu intestino y aporta proteína

26/7/2025 16:00

Tofu: beneficios, preparación y razones por las que suma cada vez más adeptos

9/6/2025 09:00

Cargate de energía con un plato de hígado a la lionesa, fuente de proteínas

Hombre frente a una variedad de alimentos proteicos.

21/5/2025 12:31

¿Qué pasa con tu metabolismo si comés más proteínas y menos carbohidratos?

7/3/2025 12:16

Proteínas vegetales vs. animales: ¿cuál es mejor para la salud?

La discusión sobre las proteínas vegetales frente a las proteínas animales es un tema recurrente en el ámbito de la nutrición y la salud. La elección entre estas dos fuentes proteicas afecta no solo al bienestar personal, sino también al medio ambiente. ¿Con cuál te quedás?

5/3/2025 18:00

Receta de galletita hiperproteica sin harinas

Receta de galletitas hiperproteicas, opción de snack saludable y con aporte proteico significativo. Ideales para personas activas, deportistas o quienes desean llevar una dieta equilibrada sin azúcar refinada ni harinas tradicionales.

10/2/2025 13:05

Día Mundial de las Legumbres: cuándo es y cuántas veces a la semana deberías incluirlas en tu menú

Las legumbres son una fuente de proteínas fundamentales para la dieta. Enterate cuándo es el Día Mundial de las Legumbres, qué beneficios tiene el consumo de este alimento y cuántas veces a la semana deberías incluir legumbres en tu dieta.

10/12/2024 11:35

Trece proteínas influirían en el envejecimiento cerebral en humanos, dice estudio

Un equipo de investigadores de China ha identificado trece proteínas relacionadas con el envejecimiento cerebral en humanos, un avance que ayudará a prevenir los trastornos neurodegenerativos y a diseñar terapias más avanzadas.

Múltiples células de mieloma (MM) en el flujo sanguíneo

21/10/2024 15:00

Las células del cáncer usan las proteínas del cuerpo para ocultarse de sistema inmunitario

REDACCIÓN CIENCIA. Un equipo de científicos ha demostrado que las células del cáncer pueden utilizar los ribosomas (fábricas de proteínas del organismo) para reforzar su invisibilidad y esconderse del sistema inmunitario.