26 de abril de 2025
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proteína

Doctor mide la grasa corporal.
Huevos revueltos.
Esclerosis múltiple
Niña cocinando.
Dos ratas blancas de laboratorio
Un estudio llevado a cabo por investigadores del Instituto Pasteur de Uruguay descubrió una asociación entre el nivel de una proteína en la sangre y la reducción del índice de masa corporal tras una cirugía bariática, lo que podría servir para predecir el éxito de estas operaciones.
Garbanzos rústicos.
Huevos revueltos con jamón.
Hombres de la tercera edad juegan al ajedrez en una plaza. La investigación coordinada por la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB), en España, identificó una diana terapéutica para neutralizar las formas tóxicas de la proteína asociada al párkinson.
Los científicos María Martínez Molledo y Óscar Llorca, del equipo de investigadores del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) de España, que ha logrado observar en una escala atómica la "compuerta" de una proteína que es esencial para el aprendizaje y la memoria, un descubrimiento que podría servir para diseñar fármacos contra la esquizofrenia, el ictus y otras enfermedades neurológicas.
Apuntan a crear soja con mayor tenor de proteína