ITACURUBÍ DEL ROSARIO. Un grupo de diez productores de la parte sur de San Pedro, que se dedican al cultivo y comercialización de tomate, iniciaron la cosecha de los frutos en sus respectivas fincas, logrando una excelente venta en el mercado local con un precio promedio de G. 8.000 y 10.000 el kilogramo. Según los datos que maneja la Dirección de Extensión Agraria (Deag), la venta se realiza en la misma finca de cada agricultor.
En 2024, el sector cárnico paraguayo consolidó su posición como uno de los pilares de la economía nacional, con un notable incremento en las exportaciones de carne vacuna. Este crecimiento permitió un aumento tanto en el volumen exportado como en los ingresos generados, lo que reafirma la importancia del rubro en el mercado internacional.
Mientras los precios de las commodities agrícolas tienen tendencia a la baja, los costos de producción se mantienen elevados, especialmente en un contexto de condiciones climáticas adversas, mencionó el presidente de la Fecoprod, Alfred Fast. “Esto obliga a los productores a producir más kilos por hectárea, solo para poder pagar costos de producción. La agricultura siempre es un riesgo”, subrayó.
En la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS) analizaron cómo impactará en el sector ganadero el complejo escenario climático, debido a la sequía, en el que se desarrolla actualmente esta actividad. Indicaron que, más allá de los precios del ganado al gancho, los productores deben realizar una fuerte apuesta a la eficiencia, porque de lo contrario no podrán subsistir, según advierten.
La tradicional Feria de la Agricultura Familiar retomó este viernes sus actividades con la presencia de productores de diversos puntos del país. Los trabajadores insistieron en que esperan mayores ventas para este año y más apoyo del Ministerio de Agricultura.
La Asociación Paraguaya de Productores de Cerdos (APPC) denunció que intermediarios y acopiadores malintencionados intentan especular con los precios del sector porcino y presionar con una “falsa percepción de bajas”, lo que afecta el esfuerzo y la inversión de los productores. Recordó que, con la alta demanda local e internacional, no existe justificación “real” para disminuir los valores actuales.