6 de mayo de 2026

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Video: La Quesera del Sur, hecho a lo “ymaguare”

Fuimos hasta el departamento de Misiones para conocer a una familia que decidió dedicarse a la producción casera de quesos y otros alimentos con su emprendimiento llamada La Quesera del Sur.

Mozzarella saborizados (ají picante, al pesto, albahaca y ajo, orégano, a las hierbas “tomillo y romero” aceituna).

Producción de queso artesanal se expande a mercados nacionales

Más de 20 tipos de quesos y derivados son producidos en la fábrica de quesos recientemente ampliada.

Lolita gana relevancia como cuenca lechera chaqueña

Aprender a hacer queso en Suiza, el desafío encarado por un joven chaqueño