12 de febrero de 2026
producción avícola
Sector pecuario cierra el año con cifra récord y crecimiento exportador
El año 2025 cierra como uno de los más positivos para el sector pecuario paraguayo, tanto en términos productivos como sanitarios y comerciales. En el rubro bovino, se faenaron aproximadamente 2,3 millones de cabezas, en porcinos el faenamiento creció 18% y en el sector avícola, un 5%. El sector porcino se consolida como el gran protagonista del año con una expansión récord.
Compromiso social y ambiental
Con 50 años en el mercado de la producción avícola, la firma Nutrihuevos se ha consolidado como una de las más importantes del país. El señor Adolfo Koo, director de Las Tacuaras S.A., destaca en esta nota el compromiso económico, social y ambiental, la posibilidad de exportación, la apuesta tecnológica y otros temas.
Suiza sabrá el sexo de las gallinas antes de nacer: ¿cómo lo harán?
GINEBRA. La industria alimentaria suiza adoptará a partir de 2025 una nueva tecnología que permite determinar el sexo de los polluelos antes de nacer, observando los huevos de gallina, con el fin de evitar el sacrificio de millones de polluelos macho, una práctica habitual en el sector avícola de todo el mundo.
Asegurar calidad de agua para una buena producción avícola
En producción pecuaria, el agua siempre ha sido un factor importante. Sin embargo, con la intensificación de la producción, como por ejemplo en avicultura, la necesidad de que el vital liquido sea de calidad es fundamental, y la doctora Belén Zárate explica más sobre este punto.
