18 de octubre de 2025
La producción de arroz en Paraguay sigue creciendo y se perfila como un producto de alto crecimiento. ABC Rural tuvo la oportunidad de visitar el campo de Arrozal en Itapúa, Ñeembucú - Villa Franca, y conversar con el Ing. Agr. Héctor Ramírez, directivo de la firma, quien compartió su historia y su viaje de pasar de técnico asesor a productor de arroz, su inicio en la pequeña producción de su padre y los desafíos del rubro.
El sector arrocero tiene un área de siembra de 210.000 hectáreas con una producción que ronda los 1,4 millones de toneladas anuales. Si bien, la campaña 24/25 registró un buen nivel de producción, con rendimientos de entre 7.000 kg/ha., incluso zonas que alcanzaron 10.000 kg./ha., se registró un impacto en la calidad de los granos por efectos climáticos.
ITACURUBÍ DEL ROSARIO. Productores de cebolla de la zona de Itacurubí del Rosario insisten en la necesidad de un mayor control al ingreso de contrabando a nuestro territorio, debido a la permisividad de los organismos encargados de custodiar las fronteras con los países vecinos, principalmente con Brasil y Argentina. Señalaron que, debido a este flagelo, cada año muchos agricultores pierden millones de guaraníes.
La raza Nelore, de lejos la más tradicional, antigua, mejor adaptada y numerosa, se sincretiza con una marca paraguaya forjada con visión, trabajo y esfuerzo familiar: Goya SA. Bruno Wasmosy Carrasco, el encargado de llevar adelante el negocio familiar pecuario y sostenerlo como una de las principales unidades de producción ganadera del país, conversó con ABC Rural sobre sus inicios, logros y el legado de su padre.