El sostenido aumento del precio de la carne impacta de lleno en los tradicionales puestos de lomitos y asaditos, cuyos propietarios se ven obligados a reajustar sus precios para mantener la calidad de sus productos. Los vendedores aseguran que la medida no busca aumentar las ganancias, sino sostener el sabor y la fidelidad de sus clientes.

La posición regional de los ministros de Agricultura es la de defender la producción y el consumo de carne.

6/11/2025 19:59

Cómo elegir una buena costilla vacuna, en tres pasos

Hombre adulto cocina asado de costilla chorizos a la parrilla

6/11/2025 13:11

Precio de la carne: Capasu habla de “récord” de suba para diciembre

La costilla sigue siendo uno de los cortes más buscados.

9/10/2025 12:16

Cortes de carne continúan con precios “bastante inestables”

Horacio Cartes y los frigoríficos vinculados a su grupo.

11/9/2025 17:34

Cartistas impiden exigir informes sobre el alto precio de la carne

Precio de la carne, carnicería, cortes de carne, carne paraguaya. Carniceros del Mercado 4.

15/8/2025 11:39

La propuesta del MAG para bajar el precio de la carne

Paquetes de carne envasada, dispuesta para la venta en el refrigerador de un supermercado.

25/7/2025 00:41

Precio de la carne: sin pruebas, no hay sanciones posibles, advierte Conacom

La Comisión Nacional de la Competencia (Conacom) advirtió que no puede sancionar posibles prácticas anticompetitivas en el mercado de la carne sin información concreta que respalde las denuncias. El director de Investigación del organismo cuestionó a la Asociación Rural del Paraguay (ARP) por no presentar pruebas formales sobre la presunta cartelización de precios entre frigoríficos.

Los altos precios de la carne vacuna a nivel está privando a cientos de paraguayos de este componente nutricional.

22/7/2025 16:00

ARP: productor y consumidor, víctimas de la distorsión de precios

El titular de la ARP, Daniel Prieto, arremetió ayer contra el oligopolio que favorece a unos pocos frigoríficos y que “aprieta al que produce y consume” e insistió en la necesaria intervención de la Conacom.

20/7/2025 14:15

¿Por qué la carne está tan cara? Esto explica un exministro de Economía

Manuel Ferreira, exministro de Economía, explicó algunos de los motivos por los que la carne vacuna hoy tiene elevados precios a nivel local, pese a la gran cantidad de producto y la apertura de importantes mercados para exportación.

Cortes de carne, cocinera cortando carne, carne paraguaya, carne de primera.

19/7/2025 19:53

Ganaderos dicen que los frigoríficos fijan “unilateralmente” el precio de la carne

En medio de polémicas declaraciones en el Senado y múltiples quejas ciudadanas, la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne emitió un video en el cual afirman que ellos no le fijan el precio a la carne que llega a la mesa. Indicaron que son los frigoríficos quienes fijan el precio de manera “unilateral” y luego hacen lo mismo los supermercados.

Santiago Peña, Presidente de la República, durante degustación de carne paraguaya en Londres, Reino Unido.

19/7/2025 00:58

Precio de la carne: Peña se distancia del discurso de Pettengill y habla de generar más “oferta”

El presidente de la República, Santiago Peña, habló sobre el alto precio de la carne, tras las polémicas declaraciones del senador Luis Pettengill (ANR-Fuerza Republicana), quien sugirió a la gente comprar puchero si no le alcanza para la carne premium. Se distanció de las declaraciones del legislador y dijo que deben generar las condiciones para aumentar la oferta y que “son mercados que uno trataría que funcionen más transparente que la oferta y la demanda”.