La exportación de carne y subproductos de cerdo está conociendo de una importante baja en comparación con el año pasado, que a estas alturas ya había exportado por valor de US$ 11.000.734 dólares (enero a junio), mientras que en el mismo periodo de este año se han enviado productos por valor de US$ 4.604.752, lo cual representa una baja de US$ 6.395.982 explicó la gerente general de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay, ingeniera Delia Núñez.
Luego de importantes subas en el precio de todos los cortes, desde la Cámara Paraguaya de la Carne informaron que factores internacionales podrían implicar una reducción en los próximos meses. Mientras tanto, desde los supermercados adelantan que tendrán algunas ofertas próximamente.
El incremento del precio de la carne, las verduras y el pan obliga a los vendedores de comidas rápidas como lomitos y hamburguesas a subir los precios para los consumidores. Las lomiterías de Ñu Guasu son muy concurridas, pero también sufren con el costo de la materia prima.
En los últimos días los precios de los distintos cortes de carne han motivado todo tipo de críticas y cuestionamientos. Esto llevó a que la Comisión Nacional de Competencia colecte informaciones con miras a una investigación.
Atendiendo las denuncias sobre precios muy elevados en distintos cortes de carne, la Comisión Nacional de la Competencia (Conacom) anunció que como primera medida realizarán un análisis a fin de determinar el panorama. Por el momento solamente realizará un estudio de mercado para conocer el panorama sobre el aumento del precio de la carne y no una investigación. Al respecto del tema hablamos con Gustavo Alberto Benítez , director de investigación de Conacom.
Cuál fue el motivo por el cual se dispararon los precios de la carne, y qué otras alternativas presentan los productores, son las preguntas que le hacemos al periodista de ABC Color Víctor Florentín.