6 de agosto de 2025
El titular del Ministerio de Agricultura y Ganadería informó que presentará esta semana un estudio de la FAO sobre el precio de la carne en Paraguay. El informe busca esclarecer si existe oligopolio en el sector y los motivos detrás del alto costo para los consumidores, pese a los bajos precios para productores.
El precio del tomate amaneció a G. 25.650 en los grandes almacenes; sin embargo, los productores del interior del país ofrecen a G. 12.000 por kilo en la feria de la agricultura familiar que se desarrolla este jueves en la Costanera de Asunción y en la Dirección de Comercialización de la ciudad de San Lorenzo, sobre la ruta Mariscal Estigarribia y Saturio Ríos.
CORONEL OVIEDO. Desde la Dirección de Comercialización del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) aseguran que el alto precio del tomate es un problema regional y que se debe a efectos climáticos y el costo de producción de los países vecinos que se equipararon con el de Paraguay. La situación beneficiaría en forma directa a los productores nacionales, pero afectaría los bolsillos de los consumidores finales.
El precio del tomate trepó a más de G. 20.000 por kilogramo en los últimos días, lo que genera una “reingeniería” en el menú de la semana. En esta nota te contamos cómo reemplazarlo y compartimos cuatro recetas que no necesitan de esta hortaliza.
El presidente de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar), Néstor Zarza, habló sobre el precio de los huevos que, según la ciudadanía, “está por las nubes”. Al respecto, el productor dijo que esta época es de mucho consumo y contestó a la pregunta si los precios seguirán aumentando.
La inflación de enero último, medida por la variación del Índice de Precios al Consumidor (IPC), del Banco Central del Paraguay (BCP), fue del 0,9%, inferior a la variación del 1,2% observada en el mismo mes del año anterior. Con este resultado, la inflación interanual se ubicó en 3,4%, resultado por debajo a la tasa del 3,7% registrada en diciembre del año 2023 y también menor a la tasa del 7,8% verificada en el mismo periodo del año anterior, de acuerdo al reporte oficial.