peces

El consumo de peces está aumentando paulatinamente en el país, impulsado por el crecimiento de la cría en estanques, la aparición de nuevas empresas y la expansión del supermercadismo. La ingesta promedio por persona/año de la proteína blanca ya estaría superando a la de la carne de cerdo, según comentó el viceministro de Ganadería, Dr. Marcelo González.

Los peces mbuna cebra y las rayas de agua dulce son capaces de sumar y restar los números del uno al cinco, lo que sitúa sus capacidades numéricas a la par de otras especies de vertebrados e invertebrados.

Los ejemplares solitarios de bacalao y calamar del Atlántico se encuentran mucho más al norte de lo que se esperaba, pues han sido localizados en el Océano Ártico Central (OAC), lo que sugiere que alberga más especies atlánticas de lo que se suponía.

Paraguay es considerado como un país productor de alimentos para el mundo, y tenemos la capacidad para alimentar a 80 millones de personas. Un segmento que ha crecido enormemente en tecnología y volumen de producción tiene que ver con la nutrición animal, y recientemente la firma Granusa confirmó que estará llegando a nuevas especies animales, ya que hasta ahora estaban dedicados enteramente a bovinos, de carne y de leche, y equinos.

REDACCIÓN CIENCIA. El pez mosquito es una de las cien peores especies invasoras del mundo, pero esa amenaza podría cambiar gracias a un robot diseñado para ahuyentarlo, pues el miedo que experimenta altera su comportamiento, fisiología y fertilidad.