24 de noviembre de 2024
patrimonio cultural inmaterial de la humanidad
Tereré: origen de consumo popular se remonta al siglo XIX
El tereré fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. El historiador Herib Caballero señaló que, pese a que no existe fecha precisa, su origen se remonta a fines del siglo XIX, cuando se empezó a difundir en la población, aunque aseguró que hay registros de consumo en el siglo XVIII.