El pan brioche, con su delicada textura y sabor, se transforma en un festín con crema inglesa. Esta receta, que combina técnicas de panadería clásica y sofisticación, promete deleitar a los más exigentes paladares en cualquier ocasión especial.

2/11/2025 04:00

Pan en freidora de aire: tres recetas muy fáciles

16/10/2025 18:21

Asado con grasa, ¿saludable o no? Esto responde una nutricionista

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Sorprendente pan nube: receta fácil y esponjosa sin harina ni levadura

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Pancitos a la sartén: receta rápida con solo tres ingredientes

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Pan de avena y semillas sin amasar ni usar levadura

¿Buscás un pan casero fácil y saludable? Esta receta de pan de avena y semillas no necesita levadura ni amasado. Es rápida, nutritiva y perfecta para quienes quieren comer mejor sin complicarse en la cocina.

24/6/2025 09:00

Por qué el pan es sagrado en casi todas las culturas

Presente en rituales, mesas cotidianas y celebraciones, el pan es mucho más que un alimento básico: es un símbolo ancestral de vida, comunidad y espiritualidad. Desde las primeras civilizaciones hasta nuestras cocinas actuales, su historia está ligada a lo más profundo de nuestra humanidad.

3/6/2025 09:00

Imperdible: receta de pan de campo con centeno

Receta de pan de campo con centeno, una opción deliciosa y saludable que combina la robustez del trigo con el sabor distintivo del centeno.

28/5/2025 16:00

Dos recetas para hacer si te sobró pan duro: una dulce y una salada

Receta de budín de pan y de sopa de ajo, dos delicias que podés hacer para aprovechar el pan duro.

Harina de escanda, einkorn y lentejas, así como granos cocidos de lenteja y bulgur, los ingredientes del pan de Küllüoba, una recreación de un pan de 5.000 años desenterrado en una excavación arqueológica, en la provincia de Eskisehir, en el centro de Turquía.

27/5/2025 16:00

Así es el pan de hace 5.000 años que fue hallado y recreado en Turquía

Arqueólogos hallaron en Turquía un pan de 5.000 años, el más antiguo descubierto en una excavación. Fue enterrado bajo una casa de la Edad de Bronce y conservó su forma. La receta fue recreada por una panadería local junto al equipo que lo descubrió.