23 de octubre de 2025
La rúcula, también conocida como Eruca vesicaria, es una planta herbácea que forma parte de la familia Brassicaceae. A menudo utilizada en ensaladas, sopas y guarniciones, la rúcula es apreciada no solo por su sabor característico y picante, sino también por sus numerosos beneficios nutricionales.
El lomo vacuno es uno de los cortes de carne más valorados y buscados en el mundo culinario. Reconocido por su ternura y sabor exquisito, este corte ofrece no solo deleite al paladar, sino también varios beneficios nutricionales que lo convierten en una excelente elección para incluir en una dieta equilibrada.