26 de abril de 2026

La caída del dólar impacta en el negocio ganadero, donde los productores venden sus animales en moneda estadounidense pero reciben menos guaraníes al momento de la conversión. En paralelo, el encarecimiento de combustibles y la menor disponibilidad de terneros para la venta ajustan aún más los márgenes y elevan la presión sobre la rentabilidad del sector, según advierten.

Aunque la producción de soja cayó en la zafra 2024/25, los envíos de aceite y pellets alcanzaron máximos históricos en cuatro años, mostrando cómo la industrialización compensó la caída del grano, según datos de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco).


Los recortes en la producción de tres departamentos clave y la expectativa de lluvias definirán los rindes finales del cultivo de soja. La consultora StoneX redujo en diciembre su estimación de la zafra principal, tras un inicio óptimo logrado en meses pasados.


Paraguay se consolidó como el mayor productor y proveedor mundial de chía, al abastecer más de la mitad del consumo global. El sector se destaca por su calidad, trazabilidad y un crecimiento sostenido que llama la atención de los principales mercados internacionales, aseguró Shoichi Takahashi, presidente de la Cámara paraguaya de Chía.