16 de marzo de 2026

Ante el aumento global del precio de la carne, el presidente del Senacsa, José Carlos Martin, afirmó que la proteína bovina se está volviendo un “artículo de lujo” y destacó que Paraguay recurre a importaciones para ampliar la oferta y contener los precios, además de avanzar en un acuerdo con Bolivia para la exportación e importación de productos cárnicos.

La influenza aviar detectada en Argentina plantea un riesgo sanitario para nuestro país, pero también reflota un problema comercial, por el potencial aumento del contrabando que ingresa al Paraguay. Desde la Dinavisa y el Senacsa advierten sobre los riesgos y cómo identificar productos con origen irregular.


Empresarios del sector avícola paraguayo están preocupados ante la detección de influenza aviar en la Argentina. Advierten que el riesgo sanitario llega en medio del aumento del contrabando proveniente del país vecino, pues nuestras fronteras son cada vez “más permeables”, afirman.

Ante la confirmación de un foco de influenza aviar en la región, Paraguay activa protocolos, refuerza la bioseguridad y eleva la vigilancia. Blanca Ceuppens, presidenta de Pechugon, afirmó que el sistema sanitario está preparado, pero insistió en que no se debe bajar la guardia.

La caída del dólar comienza a “encender alarmas” en el sector ganadero local, debido a que esta tendencia bajista “castiga al productor” y afecta la producción, la inversión y la retención de vientres. Sin estabilidad cambiaria, se pone en riesgo el mercado interno de la carne y la exportación, advierten desde la Appec.