Manuel Bisso

En países como Perú, Colombia y Bolivia existen organizaciones campesinas que defienden el uso de la hoja de coca como derecho consuetudinario, por razones de tradición. El psicólogo y periodista peruano Manuel Bisso decidió ir más allá del discurso y eligió una original manera de reivindicar su uso: hace cuatro años recorre el mundo en una “coca móvil”, como llama a su vehículo ataviado con afiches alusivos a la causa, para difundir su uso en la culinaria.