SAN JOSÉ DE LOS ARROYOS. Productores de la compañía Presidente Franco lograron sorprendentes cosechas de mandioca en huertas familiares, con raíces que superan los 30 kilos por planta. En un espacio reducido de apenas 20 por 20 metros, cultivaron la variedad Kano Hovy, que, tras cuatro años de cuidado sin químicos, produjo enormes raíces destinadas al sustento familiar.

La elaboración del almidón se realiza artesanalmente por los integrantes del asentamiento Sebastián Larroza.

4/4/2025 19:30

San Estanislao: productores de mandioca elaboran almidón artesanal para Semana Santa

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Hojaldre de mandioca relleno con espinacas.

18/12/2024 09:00

Menú navideño: receta de hojaldre de mandioca relleno de espinacas

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Receta rápida de pizza de mandioca: la masa más sabrosa que vas a probar

Receta fácil de pizza de mandioca, una forma diferente de consumir este clásico de la cocina italiana.

18/11/2024 00:39

Torrencial lluvia aplacó altas temperaturas en Ayolas

AYOLAS. Una torrencial lluvia, acompañada de descargas eléctricas y ráfagas de viento, se registró aproximadamente a las 19:00 en Ayolas y zonas vecinas. Las precipitaciones aplacaron las altas temperaturas registradas durante el fin de semana y también fueron favorables para los cultivos de mandioca y sandía.

Una gran fiesta con deliciosos platos se celebra este domingo en el Abasto Norte, por el Día Nacional de la Mandioca.

10/11/2024 14:20

En Abasto Norte celebran el Día Nacional de la Mandioca con platos tradicionales

Comerciantes del Abasto Norte celebran este domingo el Día Nacional de la Mandioca, en su espacio de ventas. En la ocasión, esperan a los clientes con deliciosos menús preparados a base de este producto comercializado por unas 800.000 familias productoras en todo el país.

10/11/2024 04:00

Día de la Mandioca: las recetas seleccionadas

El Día Nacional de la Mandioca se recuerda en nuestro país cada 9 de noviembre, y para celebrarlo te mostramos cómo preparar dos recetas sabrosas con este versátil tubérculo.

10/11/2024 04:00

Día Nacional de la Mandioca

Ayer, 9 de noviembre, se recordó el Día Nacional de la Mandioca, una propuesta para resaltar la calidad de este noble alimento muy presente en las mesas de las familias paraguayas. Blanca Aveiro, gerente general del Abasto SA, brinda más detalles al respecto y comenta sobre la importancia de la mandioca en la alimentación y en la cultura paraguaya. Además nos cuenta de la iniciativa de los 300 kilos de mandi’o chyryry que prepararán hoy en Abasto Este.