“Karai Octubre”
Una gran variedad de recetas de jopara y mucha música paraguaya se pudieron disfrutar en el Mercado de Abasto municipal de Presidente Franco, al mediodía de este martes 1 de octubre. Se trata de la cuarta edición del Festival del Jopara que se realiza para espantar la miseria que puede asomarse en este mes de octubre.
Cientos de personas buscaron “espantar la miseria” hoy, sirviéndose un suculento plato de jopara, como manda la tradición. La venta fue un éxito en la Plaza Uruguaya y también en el Mercado 4. En el Tereré Literario se regalaron porciones que “desaparecieron” en minutos. Más de 1.500 platos se sirvieron en este día, en que el Karai Octubre es el protagonista.
Este domingo en la Plaza Uruguaya se realiza el Festival Nacional del Jopara, con una variedad de nueve tipos de preparación del típico plato, que sirve -según la creencia popular- para ahuyentar a la miseria que trae el temido “Karai Octubre”.
Junto con el asado de los domingos o el tallarín de la abuela, hoy se impone un suculento plato de jopara. La consigna es –como lo manda la tradición– espantar el acecho de Karai Octubre para que vaya con sus miserias a otra parte y que en su lugar este mes nos depare mucha abundancia.
Con el fin de recibir de buena manera y con abundancia el mes de octubre, la parroquia Nuestra Señora de la Asunción conjuntamente con la Municipalidad de Villarrica preparan la denominada “Karai Octubre Fiesta’i” que se llevará a cabo en la plazoleta del templo el próximo domingo, primer día del décimo mes del año. Habrá variados números artísticos, comidas típicas y, por supuesto, el infaltable jopara.
