La vocería de Gobierno anunció este martes la presentación de un proyecto de ley que pretende la unificación en una sola institución de la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria (Dinavisa) con el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN).

Los micronutrientes son sustancias esenciales que el ser humano requiere en pequeñas cantidades para facilitar las funciones del organismo y mantener la salud, corresponden a las vitaminas y los minerales.

30/5/2024 06:00

¿Por qué son esenciales los micronutrientes?

La naranja, la mandarina, el limón y el pomelo son algunos de los cítricos que fortalecen el sistema inmunológico, son fuente importante de vitaminas y minerales y aportan muchos otros beneficios.

23/5/2024 06:00

Es época de frutas cítricas, ¿Por qué optar por ellas?

Imagen ilustrativa: edulcorante líquido.

16/5/2024 21:54

Edulcorante con moho: fábrica anuncia medidas tras clausura temporal por contaminación

Imagen de referencia: edulcorante Ka'a Vital.

Foto: Facebook.

16/5/2024 13:08

¡Alerta del INAN! Clausuran fábrica y piden no consumir un edulcorante

Una mujer y tres niños se intoxicaron supuestamente tras consumir una gelatina o gomitas con THC.

9/5/2024 11:02

Gelatina de marihuana: verifican comercios e investigan qué consumieron los intoxicados

Advierten sobre la presencia en el mercado de caramelos de goma masticable con THC sin registro sanitario.

8/5/2024 20:12

INAN advierte de la presencia en el mercado de “chicles” con THC sin habilitación

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) emitió un comunicado en el que advierte de la presencia en el mercado de caramelos de goma masticable con el componente THC (tetrahidrocannabinol), proveniente del cannabis, sin autorización y desaconseja su consumo.

4/5/2024 00:04

Edulcorante con moho y hongos: esto es lo que pudo causar la contaminación

La empresa Ka’a Vital emitió un comunicado informando que tomó acciones tras la aparición de microorganismos en sus edulcorantes. Tras la notificación del Instituto de Alimentación y Nutrición (INAN) del retiro del mercado por contaminación por hongos filamentosos o mohos, la empresa realizó una revisión e implementación de controles adicionales para asegurar la calidad de sus productos. Hoy, el INAN pidió la no comercialización o consumo de siete lotes de este edulcorante.

3/5/2024 19:35

Esta es la segunda advertencia del INAN sobre edulcorantes con posible contaminación por moho

El Ministerio de Salud Pública compartió un segundo comunicado del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) donde se alerta la posible contaminación por moho de unos lotes de edulcorantes de producción nacional. Esta advertencia alcanza a siete lotes del producto.

Evitar el azúcar, utilizando en su lugar edulcorantes como el ka’a he’ê. Es importante realizar actividad física diaria y consumir todos los alimentos con moderación. Foto: Pixabay.

26/4/2024 19:53

¡Alerta INAN! Retiran del mercado un edulcorante por moho y hongos

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) pide el retiro del mercado dos lotes de una marca de edulcorante por la presencia de moho y hongos. La institución insta a la población a que se abstenga de consumirlo. En esta nota te contamos cuál es la marca.

El INAN recomienda mantener los pollos frescos a temperaturas seguras, por debajo de 5 ºC, para evitar el crecimiento de microorganismos que pueden ser causantes de enfermedades.

3/1/2024 05:00

Cómo prevenir enfermedades con la correcta manipulación de pollos frescos y congelados

El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) recomienda mantener los pollos frescos a temperaturas seguras, por debajo de 5 ºC, para evitar el crecimiento de microorganismos que pueden ser causantes de enfermedades.