17 de noviembre de 2024
Inés de los Santo
Una mujer del otro lado de la barra
El poder femenino también sobresale detrás de las barras. Inés de los Santos es una de las precursoras del inicio de la equidad de género en las artes de la coctelería profesional. Es reconocida con el Bartender del Año Bar & Drinks y Cuisine & Vins 2012, entre otras distinciones.