31 de enero de 2026
huerta
Producción hortícola de escuela agrícola es ejemplo de resiliencia en plena sequía
MARISCAL ESTIGARRIBIA. La Escuela Agrícola Mariscal José Félix Estigarribia, en el departamento de Boquerón y ubicado de 540 kilómetros de la capital, es una de las pocas instituciones en donde alumnos y alumnas del Chaco pueden realizar un Bachillerato Técnico Agropecuario aplicando el sistema dual de teoría y práctica. El loable esfuerzo rinde sus frutos en una huerta modelo, que le hace frente a la sequía y al clima extremamente árido de la zona.
Temperaturas bajas afectan a cultivos: aprenda a protegerlos
El director de la Unidad de Gestión de Riesgos del Ministerio de Agricultura y Ganadería, Édgar Mayeregger, informó que en medio de esta helada meteorológica que se registra en nuestro país es importante proteger los cultivos, ya sean de la agricultura familiar del campo o de las huertas hogareñas, para evitar que se destruyan. Preste atención a algunas de las recomendaciones para que su producción hortifrutícola sobreviva a estas bajas temperaturas.
Recetas de la huerta
Se viene la época en que todo florece, y las frutas y verduras están en su máximo esplendor. Esta semana les proponemos dar una vuelta por el mercado y elegir los tomates más rojos, las berenjenas más relucientes, los zucchinis más firmes... Con los colores, aromas y sabores de la huerta vamos a preparar deliciosas recetas para toda la familia.
