MARISCAL ESTIGARRIBIA. La Escuela Agrícola Mariscal José Félix Estigarribia, en el departamento de Boquerón y ubicado de 540 kilómetros de la capital, es una de las pocas instituciones en donde alumnos y alumnas del Chaco pueden realizar un Bachillerato Técnico Agropecuario aplicando el sistema dual de teoría y práctica. El loable esfuerzo rinde sus frutos en una huerta modelo, que le hace frente a la sequía y al clima extremamente árido de la zona.
El director de la Unidad de Gestión de Riesgos del Ministerio de Agricultura y Ganadería, Édgar Mayeregger, informó que en medio de esta helada meteorológica que se registra en nuestro país es importante proteger los cultivos, ya sean de la agricultura familiar del campo o de las huertas hogareñas, para evitar que se destruyan. Preste atención a algunas de las recomendaciones para que su producción hortifrutícola sobreviva a estas bajas temperaturas.
ENCARNACIÓN. Pobladores del barrio San Isidro, cercanos al reasentamiento Etapa 6 de afectados por la represa de Yacyretá, pusieron en marcha un proyecto piloto de producción comunitaria de hortalizas, con fines de renta.
Una forma de promover la educación financiera en el hogar es implementando una huerta urbana, ya que permite un consumo consciente y responsable, facilitando una economía familiar más sostenible, explica la economista Adriana Bock.
Se viene la época en que todo florece, y las frutas y verduras están en su máximo esplendor. Esta semana les proponemos dar una vuelta por el mercado y elegir los tomates más rojos, las berenjenas más relucientes, los zucchinis más firmes... Con los colores, aromas y sabores de la huerta vamos a preparar deliciosas recetas para toda la familia.
Hay variedades de materias orgánicas, como el abono orgánico, humus de lombriz, estiércol de animales de corral; todos ellos mejoran el suelo, pero algunos tienen más ventajas que otros.