¿Qué es el “batch cooking” y cómo hacerlo? Cocinar en grandes cantidades para ahorrar tiempo
Cocinar puede llegar a ser muy estresante y caro si lo hacés todos los días. Una tendencia para sobrellevarlo mejor es el batch cooking o la cocina por lotes. ¿En qué consiste y cómo podés ahorrar tiempo y dinero con este método?