Gourmetour Infocal

El Centro Garofalo participó en el Gourmetour Infocal, realizado en Cochabamba, Bolivia. Como representante de la cocina gourmet paraguaya, desarrolló una clase en la que participaron más de 850 estudiantes de distintas instituciones y delegaciones. El Centro Garofalo participa activamente en congresos internacionales, en América y Europa.