Alberdin nació en 1955 como un pequeño almacén en Barrio Obrero, fundado por Don Carlos Martínez y Doña Rosa Cárdenas. Hoy, gracias a su excelencia, es una industria de alimentos frescos que lleva 70 años acompañando a las familias paraguayas con pastas, bocaditos y soluciones listas para la mesa de todos los días.

Líderes. Carlos Emilio Giménez, gerente general, y Sebastián Giménez, gerente comercial de Alberdin.

12/12/2025 04:00

Gestión productiva con certificación ISO

Casa Rica abre su cuarta sucursal en Distrito Perseverancia.

29/11/2025 04:00

Casa Rica y El Molinillo: Excelencia gourmet y la mejor experiencia de compra llegan a Distrito Perseverancia

Mix ce colores y sabores. En algunos aspectos de la cocina israelí predominan los vegetales de diversos tipos.

23/11/2025 19:44

Cocina israelí: Mosaico cultural

Internos de Misiones, en el marco de la reinserción social, se forman en gastronomía.

21/11/2025 13:44

Internos de Misiones se forman en gastronomía y construyen nuevas oportunidades

Portada de la reedición del libro La Cocinera Paraguaya, de Raquel Livieres de Artecona, editorial Servilibro.

9/11/2025 04:00

La Cocinera Paraguaya: Delicias y recetas ancestrales

9/11/2025 04:00

Descubriendo Taiwán

Viajar exactamente al otro lado del mundo no es solo un cambio de huso horario; es una inmersión en una realidad que desafía prejuicios y enriquece perspectivas.

El cocinero Mitduharu 'Micha' Tsumura (d), posa junto al equipo de su restaurante Maido de Perú, elegido este año el mejor del mundo, este martes protagoniza la segunda jornada de San Sebastián Gastronomika, el decano de los congresos de gastronomía de España, que celebra también sus concursos de ensaladilla rusa y sopa de pescado.

12/10/2025 10:35

Maido, el mejor restaurante del mundo, un nikkei que se ha ido “peruanizando”

SAN SEBASTIÁN. El chef Mitsuharu ‘Micha’ Tsumura regresa al festival gastronómico San Sebastián Gastronomika, cita culinaria en la que participó hace catorce años con los inicios del boom de la cocina peruana, ahora con su restaurante Maido, un establecimiento nikkei que se ha ido “peruanizando”, proclamado como el mejor del mundo.

Iwao Komiyama compartió su arte culinario en un ambiente relajado, acercando la alta cocina oriental a todos.

26/9/2025 22:45

Concurrida asistencia tuvo el “Asian Day”, en Casa Rica

El “Asian Day” reunió nuevamente a mucho público en el estacionamiento de Casa Rica de Molas López.

Personas preparan un pan con chicharrón este miércoles, en el distrito de Magdalena del Mar, en Lima (Perú).

18/9/2025 11:45

Pan con chicharrón: de desayuno a celebración nacional peruana tras el triunfo en el Mundial de Desayunos

LIMA. Perú celebra con orgullo su victoria en el ‘Mundial de Desayunos’ al declarar el segundo domingo de septiembre como el “día nacional del pan con chicharrón”, un homenaje vibrante a su gastronomía y al amor por la carne de cerdo.

La fábrica paraguaya de chocolates Wisner abre sus puertas al público los fines de semana.

13/9/2025 04:00

Calidad con sello paraguayo

La fábrica paraguaya Wisner, que produce chocolates prémium sin gluten, sin químicos ni grasa hidrogenada, conmemora este día con un plan de innovación constante y expansión de este sello nacional en el mercado internacional.