Haciendo frente al cambio climático, a la suba de insumos, del combustible, combatiendo el contrabando, las plagas y otros factores en contra los agricultores recuerdan en la fecha su día. Con agroferia, a fin de realizar esta labor, el Abasto Norte les rindió homenaje.
Receta de brocheta de melón para disfrutar una tarde de verano. Las brochetas son ideales para consumir una variedad de frutas a la vez.
Para jugos o ensaladas, algunas combinaciones de frutas y otras de verduras son ideales y sabrosas. Te explicamos cúales son.
Un gran despliegue de compradores y distribuidores de mercaderías se registra en los mercados. Frutas, hortalizas, prendas de vestir y calzados para recibir la Nochebuena figuran entre los artículos más adquiridos.
Canastas cargadas de frutas, a precios competitivos, se ofrecen en los distintos locales minoristas y mayoristas del mercado Abasto Norte. Los clientes pueden acceder a combos especiales desde G. 50.000 y de productos de almacén desde G. 120.000. Algunos cuentan con servicio de delivery.
Una opción, muy buena y poco usual, es deshidratar: algunas frutas y verduras pueden ponerse en el horno a fuego muy bajito durante un rato largo y con la puerta entreabierta. El alimento, en este proceso, va concentrando todo su sabor, y pierde los jugos que provocan la descomposición, retrasando su caducidad.