En la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS) analizaron cómo impactará en el sector ganadero el complejo escenario climático, debido a la sequía, en el que se desarrolla hoy esta actividad. Indicaron que, más allá de los precios del ganado al gancho, los productores deben realizar una fuerte apuesta a la eficiencia, porque de lo contrario no podrán subsistir, advierten.
El prolongado déficit de lluvias y las altas temperaturas afectaron a los diferentes cultivos agrícolas y, entre los extensivos, uno de los más perjudicados fue el sésamo, que registró mermas de entre el 20% y 30% en las primeras parcelas cosechadas, según el reporte de la Unión de Gremios de la Producción (UGP). Alertaron además que, en este panorama, no hay condiciones para inicio de la zafriña (cultivo secundario).
Los ganaderos se mantienen en alerta ante la amenaza del fenómeno climático La Niña, que podría prolongar el déficit de lluvias. En este contexto se ven obligados a extremar cuidados en cuanto a reservas hídricas y a la conservación de forraje. A esta crisis climática se suma la caída de los precios al gancho del ganado, hecho que agrava la situación económica del sector y frena nuevas inversiones.
La falta de lluvias desde el arranque del 2025 mantiene en alerta a todo el sector agrícola y ya empieza a dejar secuelas en los cultivos “en pie”, además de generar mermas en las expectativas de los rendimientos, según reportó la Unión de Gremios de la Producción (UGP). La sequía está afectando a todos los cultivos de la temporada, principalmente a la soja.
La Unión de Gremios de la Producción reportó que, aunque de manera incipiente, arrancó la cosecha de soja en algunos puntos del país, con rendimientos “dispares”. Al margen de los primeros resultados, indicó que la principal preocupación es ahora la falta de precipitaciones para consolidar los cultivos y evitar mermas importantes.
Más allá del riesgo que representa la instauración del fenómeno La Niña en este primer trimestre del año, la campaña agrícola ya enfrenta numerosos desafíos debido a la crisis vigente por déficit de lluvias. Las proyecciones climáticas para los próximos meses no son alentadoras, según la Dirección de Meteorología e Hidrología.