30 de noviembre de 2025
faena de bovinos
4/11/2025 19:43
Faena de bovinos cayó 5% en octubre y marcó su segundo mes más bajo del año
Si bien Paraguay inició con un buen ritmo de faena el primer tramo del año, el procesamiento en las industrias se viene reduciendo. Este octubre se logró el segundo número más bajo en sacrificios de animales, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
5/3/2025 20:21
Faena de bovinos sostuvo buena dinámica al cierre del primer bimestre
La cantidad total de ganado bovino faenado en febrero registró una suba mensual de 4% y sostuvo la buena dinámica con la que inició el 2025, según el reporte del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa). El ritmo de faena acompañó el crecimiento de las exportaciones al cierre del primer bimestre del año.
4/2/2025 14:22
Reportan importante aumento de la faena de bovinos en el arranque del 2025
La cantidad total de ganado bovino faenado en enero último registró un incremento del 25% respecto al mismo periodo del año pasado, que cerró con cifras récord para la industria cárnica, según el reporte del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa). El ritmo de faena acompañó la buena dinámica de exportaciones de carne en el arranque del año.
3/1/2025 14:17
Senacsa: faena de bovinos se desaceleró en diciembre, pero cerró el año con nuevo récord
La cantidad total de ganado bovino faenado en diciembre registró una caída mensual del 4%, según el reporte del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa). Pese a la contracción observada hacia el final del año, la industria cárnica terminó el 2024 con un nuevo récord de bovinos faenados.
4/12/2024 14:03
Senacsa: faena de bovinos repunta en noviembre y apunta cerrar el año con nuevo récord
La cantidad total de ganado bovino faenado en noviembre último registró un incremento del 5% respecto a octubre pasado, luego de afrontar bajas en los últimos meses, según el reporte del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa). Pese a la leve contracción observada en el segundo semestre, la industria cárnica espera alcanzar al cierre de 2024 un nuevo récord de bovinos faenados.
24/4/2019 11:57
La faena de bovinos creció en 27%
Paraguay, ranqueado como sexto exportador de carne bovina a nivel mundial, en los últimos tres años aumentó la faena en un 27%, como fruto del crecimiento de la demanda, sobre todo de Chile y nuevos mercados como Egipto e Irán, según los datos señalados por la Dra. Milagros Medina, del Departamento de Carne de la firma auditora Control Unión Paraguay.