31 de marzo de 2026

Luego de dejar atrás un periodo de bajo aprovechamiento de la capacidad instalada, la industria aceitera, en este bimestre de 2026, sigue dando señales de recuperación, basada en una molienda mayor. Entre enero y febrero de este año, el sector procesó 381.551 toneladas de soja, tres mil toneladas más respecto al mismo periodo del 2025, que alcanzó 378.494 toneladas.


El presidente de la Federación de Cooperativas de la Producción (Fecoprod), Alfred Fast, señaló que la ratificación del acuerdo Unión Europea (UE)- Mercosur es clave para abrir mercados, pero advirtió que la aplicación incorrecta de las salvaguardas europeas podría perjudicar al sector productivo paraguayo.

La faena bovina en los frigoríficos aún no logra superar los niveles registrados el año pasado. En febrero se constató 159.572 cabezas, una disminución en comparación con el mismo mes de 2025, aunque dicha cifra representa una leve recuperación frente a enero.

El presidente de la Federación de Cooperativas de la Producción (Fecoprod), Alfred Fast, señaló que el aumento del precio de la carne responde a una situación del comercio global y el aumento de la demanda. Consideró clave garantizar el abastecimiento interno mediante mayor producción local y la importación de cortes para contener los valores al consumidor.